西兰花拌莲藕
西兰花拌莲藕 是尔东叶分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西兰花拌莲藕 ”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花拌莲藕 。
菜式简介
这是一道很清爽的菜，养生保健功效很多，既可以清内热，通便止泻、健脾开胃，益血生肌，止血散瘀，还可以防癌，增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，美容养颜，延缓衰老。莲藕的白与西兰花的绿，搭配在一起，也很好看。用凉拌的方法加工，低油低盐，很健康。酸酸甜甜的口感开胃又下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕200克
- 西兰花150克
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 白醋适量
西兰花拌莲藕 的做法步骤
西兰花拌莲藕 做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮锅加水焯莲藕、西兰花时，可以在水中加少许盐、油，淡油盐水可以给食材入些底味，也可以让食材的颜色更漂亮。
2、调味汁依据个人口味调制。