蛋黄莲蓉月饼是一个很神奇的存在,不喜欢的人避而远之,喜欢的人,恨不得天天抱着它转圈圈,他们可..
用冰激凌机做出来口感好了很多,细腻没有冰渣..
这是最传统的广式月饼,俺吃月饼几十年如一日,就吃一种馅——豆沙,了不起再加一种就是蛋黄豆沙,..
一直以来都不喜欢吃添加了动物油做的食物,因此做这道酥皮点心时也是只用了玉米油,依然一样的香甜..
把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天..
【咸蛋黄焗中翅】这道菜菜,我是在一部电视剧《微微一笑很倾城》看来的,具体的做法在网上搜索来一..
“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上,加了煮熟的鸡蛋黄,有点像玛格丽特的做法,但又不完全一..
主食材南瓜500克、咸鸭蛋3个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分5个制作步骤..
中秋时节,除普通月饼之外,蛋黄酥是深受孩子们欢迎的烘焙食品。因其成品外酥里嫩,外皮酥到张口掉..
估计很多宝妈和我一样,爱上烘焙的原因,就是要给宝宝做健康的食品,拒绝添加剂我家小蜗牛,现在一..
从小就吃广式月饼到高中开始就不怎么喜欢吃广式月饼了因为太甜腻现在又重新喜欢上了为啥呢因为自己..
蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。每年..
主食材鸡蛋1个、玉米油200克(或橄榄油)、糖30克(或糖粉)、柠檬汁20克(或白醋),制作..
两大网红强强联合,将整颗咸蛋黄与肉松揉进绵韧面包中,表面撒上咸酥无比的海苔肉松,外酥里软,口..
主食材花蟹700克、咸蛋黄3个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步..
主食材豆皮100克、猪肉馅200克、咸蛋黄150克、葱10克、姜5克、生菜50克,制作难度普..
大家看到这款酥点肯定很面熟吧,着是风靡朋友圈的蛋黄酥,今天教大家如何制作出这款传奇款点心,酥..
主食材吐司3片、鸡蛋2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分4个制作步骤..
我和老公都不喜欢和牛奶、奶粉、豆浆之类,所以做蛋糕面包饼干等等我都尽量避免或者少用牛奶和奶粉..
蛋黄焗南瓜这道菜品是外咸里甜,外酥里糯。是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹饪方法不算太复杂。..
主食材低筋粉100克、糖粉40克、盐1/4T、黄油50克、香草精1/2T、蛋黄20克,制作难..
冰皮月饼是中国的传统中秋美食,成品洁白如玉,包上低糖的莲蓉馅料再加一个咸蛋黄,放冰箱冷藏几个..
非常美味的白巧克力蛋黄派,松软的蛋糕包裹着软滑的棉花糖,非常的香呢放寒假了和小朋友一起来制作..
主食材牛油果1个、蛋黄2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
大块的五花肉加上咸蛋黄馅组成的的大肉蛋黄粽,是我最钟爱的咸味粽,还是第一次包的,切面那块肉有..
月饼中最喜欢吃的算是蛋黄豆沙的了,只是用了个新模具,不是很习惯,外形有点一般了,不是那么标致..
主食材蛋黄3个、鸡蛋1个、低粉100克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分11..
主食材中筋面粉100克、转化糖浆70克、玉米油29克、枧水2克,制作难度简单,耗时一小时,菜..
众所周知,蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品。但是,复杂的工序让很多人喜欢这种点心的人望而..
上世纪9年,周星驰《食神》随着电影的热度,让中国的美食走上世界,也让中国人对美食、对厨师有更..
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