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千张鲜肉咸蛋黄卷

做菜达人@祯祯宝贝
千张鲜肉咸蛋黄卷是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“千张鲜肉咸蛋黄卷”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千张鲜肉咸蛋黄卷。
千张鲜肉咸蛋黄卷
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
豆皮100克
猪肉馅200克
咸蛋黄150克
10克
5克
生菜50克
辅助料
一品鲜酱油1勺
蚝油1勺
1匙
味精0·2匙

千张鲜肉咸蛋黄卷的做法步骤

千张鲜肉咸蛋黄卷做法技巧/窍门/补充说明:

鸭蛋黄是指鸭蛋的蛋黄部分。鸭蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。维生素也大都集中在鸭蛋黄当中。鸭蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,这些都是“脂溶性维生素”。

菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:蛋黄咸蛋黄千张

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