我是主厨分享蛋黄酥制作配方
我是主厨分享蛋黄酥制作配方是主厨老王分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“我是主厨分享蛋黄酥制作配方”制作过程分31个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我是主厨分享蛋黄酥制作配方。
菜式简介
大家看到这款酥点肯定很面熟吧，着是风靡朋友圈的蛋黄酥，今天教大家如何制作出这款传奇款点心，酥脆是
它的姓，可口是它的名，带有变幻色彩的它就如广式月饼一样，里面可以搭配自己喜欢的馅料，变成不一样的
口感，大家快来试一试吧
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉125克
- 水60 克
- 腌鸭蛋黄16 个
- 枣泥馅210克
- 鸡蛋1 个
- 黑芝麻适量
- 辅助料
- 糖粉30 克
- 黄油66 克
- 朗姆酒20克
- 莲蓉馅210克
- 色拉油5 克