特点:追求本味,清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味.具备苏菜的典型特点。..
花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效椒盐为中国各个地区常见的调味料。..
主食材大头虾290克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
今天我烙的鸡蛋饼,用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层,油煎过,又酥又软..
海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合..
椒盐千层蒸饼,是简单的一款家常面食,蒸饼综合了饼的味道,馒头的松软,比馒头口感多样化,比花卷..
主食材低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(其他),..
主食材基围虾250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
最喜欢新鲜的小土豆了,小小的很是可爱,做一盘盐烤的小土豆,当下酒菜也是蛮受欢迎滴..
夏天做焗菜更为的快捷方便,然而也不会让自己待在厨房的时候满身大汗的,这个菜非常的下饭哦,喜欢..
记得小时侯,每当二三月青黄不接的季节,家里就把事先准备好的干菜等拿出来应季。我母亲常常会做这..
主食材三黄鸡半只,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分6个制作步骤..
主食材花生米200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
折腾到半夜来发帖,给筒子们上道适合当夜宵的小点吧——椒盐鹌鹑蛋,貌似炸鹌鹑蛋的程序有点像做虎..
懒人快手餐,简单易学,清淡味美..
金针菇学名毛柄金钱菌,、钩菇、朴菇、冬菇等。金针菇含有人体必需的氨基酸成份较全,且对身体有诸..
主食材面粉200克、盐1茶匙、水1碗、油10克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(葱香),..
主食材猪里脊250克、粗面包糠50克、鸡蛋2枚,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他),..
煎得泛着金黄、外皮焦脆、内里粉绵的小土豆,裹上各种调味料炒制,浓郁的土豆香味,和蒜香、孜然、..
白饭鱼,学名应该文昌鱼,粤港澳称为白饭鱼,估计是因为它死后呈现白色。白饭鱼和淡水的银鱼差不多..
毛豆是黄豆的青春年少时期,菜场里通常有两种形态的毛豆出售,一种是带荚的,一种是剥好的毛豆子。..
节假日,不出外旅行的时候,我喜欢逛市场。琳琅满目的食材,鲜活乱蹦的海鲜,品种繁多的时蔬,色彩..
芝麻盐平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,这次做的是黑芝麻盐,超级香..
枸杞芽到底是什么呢“枸杞”我们并不陌生,大多数时候默认是指“枸杞子”,就是植物枸杞的果实,人..
香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的,可以直接粘椒盐,或粘番茄酱,再或者用煎饼卷着吃,也可以用辣椒炒..
主食材猪肝适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(五香),共分13个制作步骤..
今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,y姐姐说..
鸭子性凉,尤其适合夏季食用。要把鸭子做得好吃,还是有几个经典名方的,南京盐水鸭就是其中之一。..
平菇,无论是炒是汤,都会很鲜美,给它挂上蛋糊,炸了吃,多了一份美,希望你也喜欢。..
在美食天下的第一道小菜,也是第一次处理照片。多多加油~..
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