盐卤水腌肓蟹
盐卤水腌肓蟹是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“盐卤水腌肓蟹”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐卤水腌肓蟹。
菜式简介
这个腌红肓蟹，是家乡人最喜欢吃的！
一般的腌螃蟹很多，常常吃的到，而这个腌肓蟹（母的梭子蟹），却是不常吃的到，因为没有老卤水，也做不出那个味道来，再者活的红肓蟹成本太高，所以也很少做。
朋友送了几只刚刚从海里捕来的红肓蟹，只只活的，非常新鲜，自己就学习做一次吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 红肓蟹1只
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 白酒适量
- 盐适量
- 八角适量
- 桂皮适量