粉蒸肉
粉蒸肉是【小巫占卜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
得说今天很郁闷，拍了3个菜，但是图片…绝大部分不见了！！！把找的到的图片，排了排，只能凑出一个菜了！
超爱川味粉蒸肉，操作简单，口味又很好！同种做法还可以搞定粉蒸牛肉、粉蒸排骨。
家里没有郫县豆瓣酱，或者懒得自己调制腌肉料的，可以直接从超市买双料包的粉蒸调味包，里面直接有腌肉包！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：少量 | 姜：少量 |
| 麻辣蒸肉米粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：少许 | 糖：少许 |
| 五香粉：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 料酒：适量 | -- |
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌好的肉片务必要添加水，否则蒸出的粉蒸肉口感比较老。
菜谱标签：热菜