佛卡夏做法大全
ゞ╃凃鴉版佛卡夏
ゞ╃凃鴉分享的佛卡夏菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“佛卡夏”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250克高粉、5克糖、5克盐、150克水、2克干酵母、13克橄榄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道佛卡夏，可以参考ゞ╃凃鴉分享的方法。
菜谱介绍
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。这个词起源于拉丁语，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤
查看完整的制作步骤（7步）
悠哈厨房版佛卡夏
悠哈厨房分享的佛卡夏菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“佛卡夏”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克高粉、15克橄榄油、200克清水、10克细砂糖、3克盐、4克耐低糖干酵母、一大勺刷面用橄榄油、若干黑橄榄、若干意式混合香料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道佛卡夏，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
佛卡夏在意式面包中属于橄榄油面团，是一款制作方法简单切极受欢迎的面包，带有微咸的口感，表面的香料根据自己的喜欢添加，可以用迷迭香、黑橄榄，也可以用大蒜、辣椒，吃的时候随意搭配，可搭配肉类，也可以搭配各色蔬菜沙拉。
查看完整的制作步骤（14步）
食·色版佛卡夏
食·色分享的佛卡夏菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“佛卡夏”制作过程分30个步骤，本菜谱一共需要用到150克高筋粉、3克盐、1·5克干酵母、20克橄榄油、106克水、30毫升橄榄油、6克新鲜迷迭香、1瓣大蒜、少许洋葱、1克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，如果您也想做一道佛卡夏，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
学徒面包师的佛卡夏。正寻思着弄点儿橄榄油，可巧就来了橄榄油。刚刚做过一道番茄佛卡夏，趁着时间充足，来个面包师的佛卡夏。这个需要在整形后发酵一夜的佛卡夏，香料橄榄油就是全部的装饰。虽然《学徒面包师》让人感觉思路清晰步骤明确，但在此佛卡夏中却也有些让人困惑不解和面时值用到橄榄油，到整形时却说“将剩下的香料橄榄油涂抹在面团上”。“剩下”赶紧察看是否漏看了某步骤，反复细查，确实没有。那么“剩下”二字从何而起呢原方制作一个英寸的佛卡夏，共用克面粉，想想那是多么巨大的面包啊。取量，一个寸圆模大小就够了。意外发现竟然有一个寸派盘，虽然只有厘米多一点高，与书中推荐的最佳佛卡夏厚度厘米还差了一点，但也没什么关系，大不了冒个蘑菇头吧。效果还挺好，虽然多了一道窄窄的帽沿儿。。。。。
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麦子老妈版佛卡夏
麦子老妈分享的佛卡夏菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“佛卡夏”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到4克酵母、25克橄榄油、250克高粉、2克盐、6克糖、145克水、少许干迷迭香、若干橄榄油、少许蒜盐、少许干百里香、10颗黑橄榄这些原材料及调味料，厨具方面需要准备面包机、电烤箱，如果您也想做一道佛卡夏，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做
查看完整的制作步骤（17步）