佛卡夏
佛卡夏是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛卡夏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酵母：4克 | 橄榄油：25克 |
| 高粉：250克 | 盐：2克 |
| 糖：6克 | 水：145克 |
| 辅助料用量 | |
| 干迷迭香：少许 | 橄榄油：适量 |
| 蒜盐：少许 | 干百里香：少许 |
| 黑橄榄：10颗 | -- |
佛卡夏的做法步骤
佛卡夏做法技巧/窍门/补充说明：
表面也要抹足量的橄榄油才能体现正宗的意大利风味，不要担心油太多，最后面团全将油吸收完的，吃的时候切块，可以搭配蔬菜沙拉，配点奶酪，非常棒