蒜味儿佛卡恰
蒜味儿佛卡恰是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蒜味儿佛卡恰”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜味儿佛卡恰。
菜式简介
【蒜味佛卡恰】全家都爱吃的大饼面包
这是老公唯一特别喜欢的面包，原因是它跟传统的面包不一样，口感和味道都有点象大饼，或者说跟比萨的饼底有些像。这是源于意大利北部的一种面包，吃法也有很多种可以用不同的香料或者黑橄榄或者果仁。佛卡恰特别的橄榄油香味儿合着香料的味道，真是很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉250克
- 水150克
- 盐5克
- 糖5克
- 橄榄油15克
- 酵母2克
- 辅助料
- 黑胡椒适量
- 大蒜适量
蒜味儿佛卡恰的做法步骤
蒜味儿佛卡恰做法技巧/窍门/补充说明：
佛卡恰的面团不需要和到延展性特别好，成团后将橄榄油揉进去就可以了。