送给老爹的【蒜香佛卡恰】
送给老爹的【蒜香佛卡恰】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“送给老爹的【蒜香佛卡恰】”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的送给老爹的【蒜香佛卡恰】。
菜式简介
要说我真正在美食天下学习的第一个菜那可能要算是“面包”了。哈哈估计大家没有想到吧
那时家里别人送了一个9升的小烤箱,闲来无事,就跟着网上的样子,也没有量具开始了我的“试验”真是糟蹋了不少粮食啊。什么“毛毛虫”“豆沙面包”“蜂蜜面包”都尝试了一小下。
爱吃甜食的老妈吃了直夸不错,还拿到单位给同事尝。 老爸对甜食不感冒,一般老爷们对这个面包、蛋糕之类的都不太感兴趣。
我偶然间发现了,“佛卡恰”这款面包,之前外面从没见卖过,做了一次之后,老爹竟然爱不释手。 而且这款面包低油,做法也方便,从2010年到现在,少说也做了十几次了。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 水适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 调味料
- 黑胡椒适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
送给老爹的【蒜香佛卡恰】的做法步骤
送给老爹的【蒜香佛卡恰】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、此款面包蒜香浓郁非常适合男士口味
2、我的量不准全凭经验大家参考下就好
3、做了几次,我感觉蒜片和黑胡椒二次发酵前和发酵后插上的区别不大,无所谓都可以