佛卡夏
佛卡夏是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛卡夏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
佛卡夏是一款原产意大利的扁面包,上面通常会撒上香草,或者其它食材,与披萨有些类似。
Focaccia这个词起源于拉丁语focus,意为“中央”或者“火炉”,
因为以前火炉往往建在一个住宅的中央,而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:250克 | 糖:5克 |
| 盐:5克 | 水:150克 |
| 干酵母:2克 | 橄榄油:13克 |

