佛卡恰大饼子

菜式简介
　　估计意大利的朋友们会不会被气死？我这中西合壁的发面大饼子？但是，它挺好吃，还健康。可塑性极强，可以N种吃法，放着也不干，扔微波炉马上柔软如初，各种吃法略微精心些，就是好的摆拍，随手一拍，生活品质立现，呵呵??
　　做这个需要葡萄种，不会发种的亲们先弄明白种比较好。
　　看起来特麻烦，实际操作起来，很省心。也不需要那么多条条框框，意大利人的家常发面饼而已。
　　关于橄榄油，我有个菜谱叫万能油～油浸蕃茄，可参考，省心许多。