腊肠饼子
腊肠饼子是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“腊肠饼子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠饼子。
菜式简介
前段时间,试着调整发面中的水量,然后用发好的面团做饼子和油条,效果还算满意。今天再次用这种方法做饼子,也挺好的。原量我不够精细,没有量化材料,只能大至上估量。
为什么这样做而不是直接做成披萨,因为妞儿爸爸不爱奶酪,为了照顾他的口味儿,这样子也挺好呢。
一袋王家五腊肠,总得折腾些美味出来吧。
材料:面粉 水 酵母 (大至比例为100:70:1·5)腊肠 秋葵
调料:烹调油 盐
做法:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 水适量
- 酵母适量
- 腊肠适量
- 秋葵适量
- 辅助料
- 盐适量
- 烹调油适量