意大利面包佛卡夏
意大利面包佛卡夏是东营小英子分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“意大利面包佛卡夏”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利面包佛卡夏。
菜式简介
佛卡夏面包制作的过程还是很简单的，只要提前备好材料，几样东西合在一起，无需揉面，拌合均匀发酵到位就可以了，虽然制作上很简单，但美味可是不简单哦！烤制的过程就是享受的过程，满屋子飘着诱人的香气，让你忍不住咽口水哦！
面包色泽金黄，表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢， 内部松软，面包口感湿润有弹性，切面像极了咱们熟悉的发糕，区别在味道上。粘上一点油碟里的橄榄油，哇塞，美味尽享哦!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 辅助料
- 盐3克
- 麦芽糖10克
- 橄榄10个
- 西红柿干10克
- 迷迭香5克
- 橄榄油25克
- 大蒜2瓣
- 水190克
意大利面包佛卡夏的做法步骤
意大利面包佛卡夏做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·千万别小瞧了调的香料油，沾面包可是太增味了所以可以多调点。
2·没有麦芽糖可用转化糖浆,或普通糖浆代替
3·整个过程都没有太过揉面，拌合好为止，第二次整形不要揉，面团倒入盘中，用手指戳平到烤盘四周，平铺整个烤盘。
4·制作佛卡夏烤箱温度比烤甜面包高，因为没有糖所以不太容易上色，不用担心糊了所以不用加盖锡纸
答配菜谱：意大利面与面包的做法