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抻面做法大全

冬季心情版抻面

抻面冬季心情版
冬季心情分享的抻面菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“抻面”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到400克面粉、1克盐、少许小苏打、220克水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抻面,可以参考冬季心情分享的方法。

菜谱介绍
这种面的做法是跟同事学的。煮出来的面很筋道,咬一口,稍有点硬,但有嚼头,煮熟后,过凉开水,拌上自己喜欢的卤子,那绝对是好吃没得说。我这里只拍了抻面的做法,卤子随大家喜好了,自己搭配吧。。。

查看完整的制作步骤(10步)

冬天的泥鳅版抻面

抻面冬天的泥鳅版
冬天的泥鳅分享的抻面菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“抻面”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到200克普通面粉、50克菠菜、50克瘦肉、5克盐、5克白胡椒粉、3克香油、2克料酒、3克鸡精、若干葱、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道抻面,可以参考冬天的泥鳅分享的方法。

菜谱介绍
清清爽爽,简简单单

查看完整的制作步骤(9步)

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