农家羊肉汤做法大全
老杨的厨房版农家羊肉汤

老杨的厨房分享的农家羊肉汤菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“农家羊肉汤”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到一斤羊肉、一把水发木耳、一把黄花、两髻龙口粉丝、若干青蒜苗、一个小白萝卜、若干草果、若干香油、若干香菜、若干味精、若干胡椒粉、若干盐、若干八角、若干香叶、若干葱、若干姜这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道农家羊肉汤,可以参考老杨的厨房分享的方法。
菜谱介绍
传统的做法,其实就是很简单,炖的久,所以膻味都没了。只有浓浓的鲜香。汤炖好后,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜,淋上红亮亮的辣椒油,红白黄黑红,煞是好看。
查看完整的制作步骤(6步)
胡桐小橘子版农家羊肉汤

胡桐小橘子分享的农家羊肉汤菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“农家羊肉汤”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到1000克羊肉、1小块青萝卜、若干白菜、若干红薯细粉、若干蒜苗、若干香菜、若干大料包、若干橙皮、若干姜片、若干花椒、若干盐、若干鸡精、若干油泼辣子这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电压力锅、煮锅,如果您也想做一道农家羊肉汤,可以参考胡桐小橘子分享的方法。
菜谱介绍
在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法,用大白菜和自家做的红薯细粉煮,汤很浓,好了后撒上蒜苗和香菜,加油泼辣子配上馒头或者饼子,美味啊
查看完整的制作步骤(15步)