春笋肉丝做法大全
厨娘宋宋版春笋肉丝

厨娘宋宋分享的春笋肉丝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“春笋肉丝”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到150克春笋、50克肉丝、一个青椒、少许老抽、半茶匙生粉、三分之一茶匙盐、三分之一茶匙鸡粉、一茶匙料酒、若干姜、三瓣蒜、两个干辣椒、若干食用油、少许胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道春笋肉丝,可以参考厨娘宋宋分享的方法。
菜谱介绍
又到了春笋上市的时候了,这时候的春笋最为鲜美简单的烹饪就能成就美味
查看完整的制作步骤(11步)
机器嘴版春笋肉丝

机器嘴分享的春笋肉丝菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“春笋肉丝”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到600克春笋、200克里脊肉、2个青椒、若干橄榄油、若干葱、若干姜、若干盐、若干糖、若干生粉、若干生抽、若干料酒、若干味精这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道春笋肉丝,可以参考机器嘴分享的方法。
菜谱介绍
早春的笋子,口感细嫩,可以媲美冬笋。古人是“宁可食无肉,不可居无竹”,现代人估计是没有多少人能享受居有竹的雅事了。
查看完整的制作步骤(6步)