虾仁火腿披萨做法大全

菜谱介绍
在美食天下找到了诗心姐姐的披萨方子，很好用。再也不用担心饼底不膨胀面生的问题了。底胚很有劲道，很好脱模。番茄酱是我用新鲜西红柿熬出来的，具体步骤很简单，把番茄剥皮后切小丁，在不粘锅里小火慢炖，最后收汁儿后加点糖和盐即可。虾仁用的新鲜的北极虾剥出来的虾仁，营养美味。火腿选的是超市新鲜切片的。早上点起来开始做，中午点是可以吃的上披萨的，比较费时，步骤不要省略。

菜谱介绍
第一次做披萨，家里也没披萨酱，就用番茄酱代替了；没有披萨草，就不放了。做的时候一直心里没底的，怕自己做不好。披萨饼叉了小孔之后，要先烘烤几分钟再抹番茄酱的，结果居然先抹了番茄酱，抹到一半，才想起来，赶紧又把酱弄下来，烘烤了分钟。一切材料铺好之后，放入烤箱，不一会儿，洋葱和马苏里拉的香气就飘出来了嗯就是这个味儿呵呵披萨出炉的时候，心里异常兴奋哦终于也能自己在家做披萨了唯一不美的就是，边缘的面饼有些咸，下次要再少放点盐，我估计是我的厨房秤不太精确的披萨，马苏里拉放了克，拉丝还行吧，再多一点拉丝会更好但是，为了家人的健康，还是适可而止吧

菜谱介绍
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢起源：公元前三世纪，罗马历史记载：圆麦饼橄榄油香料石上烤比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变，而是通过加入不同的食材为了更好的满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了年前类似从面包到比萨的过渡食品。在古希腊也多次出现饼状面包还有加入各种香料，其中就有蒜和葱还有波斯人一个叫的国王使用石头烤一种扁面包里面加入了奶酪。在西方诗歌中也出现过最早期的过渡物，它们一般去被称为寓意用火烤过的，西方的咸甜皆宜，希腊和意大利语的或土耳其的语，还有罗马涅的然后还有其他国家也出现过类似的食品。时间慢慢流转，语言也不是一成不变意大利语的慢慢变成，上面的食材也不再限于最初的那些。比萨的创新还是来源于番茄的加入其实还有一种是鱼的，在番茄的位置上替换，那不勒斯是第一个带来这个改变的，可以说是现代比萨的起源地。但是最终把比萨推向世界的还是一个那不勒斯厨师在年特意制作献给女王的玛格丽特比萨，用女王名字命名的三色比萨。一个美丽的误会，比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一次，马可·波罗请来一位来自那不勒斯的厨师，描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。

菜谱介绍
吃厌了吐司面包就想换换口味。今日，我做了一道虾仁火腿披萨。