盐烤秋刀鱼热门做法
盐烤秋刀鱼(菜谱No.166-244)

暖调蓝0429分享的盐烤秋刀鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“盐烤秋刀鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到3条冰鲜秋刀鱼、一小块老姜、2瓣蒜、2片柠檬、若干盐、少许橄榄油、少许现磨黑胡椒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道盐烤秋刀鱼,可以参考暖调蓝0429分享的方法。
菜谱介绍
记得之前看《孤独的美食家》,五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”似乎是第二季里面的一集,那集里还有“酒蒸蛤蜊”,似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼,我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼,大部分都是冷冻或者冰鲜其实两个都没差吧。。,所以只好退而求其次的做成“烤秋刀鱼”。。这道菜的关键是:葱姜可以少,盐必不可少
查看完整的制作步骤(11步)
盐烤秋刀鱼(菜谱No.047-56)

草月分享的盐烤秋刀鱼菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“盐烤秋刀鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到若干秋刀鱼、若干魔芋块、若干盐、若干柠檬汁这些原材料及调味料,作者提供了5张实拍的做菜图片,如果您也想做一道盐烤秋刀鱼,可以参考草月分享的方法。
菜谱介绍
秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,更是治疗高血压的良物。北海道虽然苦寒,却有许多长寿老人,可为佐证。秋刀鱼的脂肪虽然肥厚,却属于良性胆固醇,并不会使人过度肥胖,女士也尽可放开无妨。有一种说法叫做“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”可怜的按摩师竟然败给一条秋刀鱼。
查看完整的制作步骤(6步)
盐烤秋刀鱼(菜谱No.329-824)
烘焙有方~蒸烤教学服务分享的盐烤秋刀鱼菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“盐烤秋刀鱼”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到2条秋刀鱼、5ML海盐、半个柠檬这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道盐烤秋刀鱼,可以参考烘焙有方~蒸烤教学服务分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)