油糕热门做法
油糕（菜谱No.203-970）
小艾厨娘分享的油糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“油糕”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到500克面粉、20克白芝麻、750克水、20克核桃仁、若干熟面粉、60克白糖、2汤匙桂花酱、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油糕，可以参考小艾厨娘分享的方法。
菜谱介绍
油糕是陕西比较常见的一种特色小吃，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来表皮酥脆，质地软嫩，味道香甜可口。
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油糕（菜谱No.109-611）
美女天天分享的油糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“油糕”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到若干黄米面、若干红豆馅这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电磁炉、炒锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油糕，可以参考美女天天分享的方法。
菜谱介绍
我们山西的油糕又叫山西黄糕，是用枣泥和豆沙等糖料为馅，经油炸制成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕，枣糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕，菜糕之称；因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高，吉祥富贵之意，人们往往在年节或婚丧嫁娶，孩子满月，过生日，老人寿诞，起房盖屋时食用，故又称年糕，喜糕。多年来，油糕伴随着人们送旧迎新，庆贺道喜，成为山西人们喜爱的传统食品。我做油糕是和父母学来的，做的很一般，不过口感还行。山西油糕的特点：外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，软黏滑润，甜香可口
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油糕（菜谱No.099-738）
小土豆丁当分享的油糕菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“油糕”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干糯米面、若干红枣、若干红豆泥、若干温水、若干白糖、若干胡麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道油糕，可以参考小土豆丁当分享的方法。
菜谱介绍
因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高，吉祥富贵之意，人们往往在年节或婚丧嫁娶，孩子满月，过生日，老人寿诞，起房盖屋时食用，故又称年糕，喜糕。今天是女儿的生日，我让姑娘吃上妈妈亲手做的喜糕，愿她每天都甜盈盈的
查看完整的制作步骤（9步）