东北烧茄子做法大全
梅依旧版东北烧茄子
梅依旧分享的东北烧茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克茄子、100克猪肥瘦肉、1个青椒、若干精盐、若干味精、若干料酒、若干生抽、若干甜面酱、少许面粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考梅依旧分享的方法。
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欢心版东北烧茄子
欢心分享的东北烧茄子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干尖椒、若干葱、若干蒜、若干糖、若干盐、若干淀粉、若干酱油、若干植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考欢心分享的方法。
菜谱介绍
烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记得初中毕业那年，夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜
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(纳尼亚)版东北烧茄子
(纳尼亚)分享的东北烧茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到150克猪肉、1个辣椒、3个茄子、若干油、若干盐、若干生抽、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考(纳尼亚)分享的方法。
菜谱介绍
烧茄子属于家常菜谱，浙江菜系，主要原料是茄子，口味是酱香，工艺是焖，烹饪难度属于中级。茄子含丰富的维生素，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
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刘英杰版东北烧茄子
刘英杰分享的东北烧茄子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“东北烧茄子”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干胡萝卜、若干青椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干油、若干酱油、若干料酒、若干盐、若干味精、若干醋、若干淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考刘英杰分享的方法。
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月月_yMcMRK版东北烧茄子
月月_yMcMRK分享的东北烧茄子菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到2个茄子、1个青椒、少许胡萝卜、少许洋葱、2匙料酒、1匙老抽、2匙水、少量淀粉、少量面粉、1匙糖、少许盐、少许葱、若干植物油、少许姜、少许蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考月月_yMcMRK分享的方法。
菜谱介绍
茄子最喜欢的一种吃法，做法简单，颜值高，
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水煮饺版东北烧茄子
水煮饺分享的东北烧茄子菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到若干茄子、若干胡萝卜、若干青椒、若干葱蒜、若干淀粉、若干油、若干盐、若干酱油、若干鸡精、若干醋、若干花椒面这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考水煮饺分享的方法。
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(纳尼亚)版东北烧茄子
(纳尼亚)分享的东北烧茄子菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“东北烧茄子”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到50克猪肉、4根茄子、1个辣椒、若干油、若干蒜、若干生抽、若干大料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道东北烧茄子，可以参考(纳尼亚)分享的方法。
菜谱介绍
茄子是我国的传统蔬菜，自西汉时期传入至今，已经有多年的历史了，现如今，它已是人们在各大饭店与菜馆就餐时的必点之菜，如鱼香茄子、焖烧茄子、毛豆烧茄子等名菜，都让我们流连忘返。也许，茄子在所有蔬菜中并不起眼，但它的营养却是最丰富的，而它神奇的医疗保健作用，更是备受中医们的青睐。茄子的营养非常丰富，它的蛋白质、糖、钙、磷含量都很高，远远高于其他蔬菜。这其中要特别说一下维生素，它能增强人体细胞间盼黏着力，增加血管的弹性，降低毛细血管的脆性与通透性，这对高血压、动脉粥样硬化、心血管病、咯血、紫癜都有一定的辅助治疗作用。
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