蒜香芥蓝做法大全
l5277版蒜香芥蓝

l5277分享的蒜香芥蓝菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“蒜香芥蓝”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到半斤芥蓝、数个蒜瓣、若干蚝油、若干盐这些原材料及调味料,如果您也想做一道蒜香芥蓝,可以参考l5277分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)
老徐传家菜版蒜香芥蓝

老徐传家菜分享的蒜香芥蓝菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香芥蓝”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到四棵芥蓝、若干肉片、若干蒜末、若干姜末、若干葱丝、小勺盐、少许味精、小勺蚝油、少许花椒面这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道蒜香芥蓝,可以参考老徐传家菜分享的方法。
菜谱介绍
芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每克芥蓝新鲜菜苔含水分克,维生素毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
查看完整的制作步骤(5步)