猪肉锅贴热门做法
猪肉锅贴（菜谱No.188-447）
辽南蟹分享的猪肉锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“猪肉锅贴”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到300克猪肉馅、200克韭菜、若干盐、若干生抽、若干胡椒粉、若干烹调油、若干淀粉、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道猪肉锅贴，可以参考辽南蟹分享的方法。
菜谱介绍
猪肉锅贴真心话，猪肉特别香，那种香味儿无可替代。用猪肉做馅，不能太瘦，太瘦口感柴不好吃，用鸡肉做馅，也要加上肥膘，鱼丸子也少不了肥膘，不但香，而且口感好。从看那年小妞儿久病不清之后，家里都很少吃猪肉了，有时候还真是挺馋呢。这个馅四肥六瘦，用的猪前夹肉，过年的时候碰到好肉打馅多了，分装成小份冻起来了，年后时常取一袋来吃，也真是解了馋了。今天用韭菜和猪肉馅做锅贴，鲜香流油，好吃不停口。这个是早餐，配上一杯米糊，饱饱的。材料：猪肉馅韭菜调料：盐生抽胡椒粉烹调油淀粉芝麻油做法：、材料图。、猪肉馅加盐生抽胡椒粉抓均匀。、面粉里加水拌成絮样，这里的水可以用热水也可以用冷水，热水做烫面口感要好些。、将面粉揉成团，先醒着。、韭菜提前洗净淋水，将韭菜切小段，拌上芝麻油。、面团充分揉光滑。接着醒。、将切碎的韭菜拌入肉馅中。这里可以二次加盐调味。、充分拌均匀。加一勺淀粉。如果不是做锅贴，这里的淀粉可以省去。、充分拌均匀，这一类的馅料，我通常都用手抓，比较快速抓均匀。、揉好的面团整形，分割。、擀皮。、包馅，这个最简单了，中间一捏就成。、平底锅刷油，摆上锅贴。、小火加热，底部变焦后，加上水，水深没半个饺子。、加盖保持小火。、中间开盖检视一下，不要水干了都水知道。、水将干时，开盖收水。、好了，出锅了，香香的锅贴。小贴士：、锅贴的馅料不宜太湿，防止煎的时候出水。、为了防止韭菜出水，切好后拌上油。
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猪肉锅贴（菜谱No.033-271）
馋嘴乐分享的猪肉锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“猪肉锅贴”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干面粉、若干猪肉、若干葱、若干姜、若干花生油、若干盐、若干生抽、若干鸡粉这些原材料及调味料，如果您也想做一道猪肉锅贴，可以参考馋嘴乐分享的方法。
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猪肉锅贴（菜谱No.269-463）
麦子老妈分享的猪肉锅贴菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“猪肉锅贴”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克饺子皮、180克肉皮冻、250克猪肉泥、少许色拉油、少许盐、2勺六月鲜酱油、1小勺砂糖、1勺香油、1勺老抽、1勺姜汁、1勺鸡粉、若干花椒水、若干葱花这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道猪肉锅贴，可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。我虽然是南方人，但是也喜欢吃，今天的猪肉馅里加了自制的肉皮冻，真的有汁水哦
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猪肉锅贴（菜谱No.303-095）
美食老婆大人分享的猪肉锅贴菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“猪肉锅贴”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到500克猪肉、若干酱油、若干盐、若干味精、若干猪皮冻、若干葱、若干生姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，如果您也想做一道猪肉锅贴，可以参考美食老婆大人分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）