椒麻手撕鸡做法大全
紫韵千千版椒麻手撕鸡
紫韵千千分享的椒麻手撕鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“椒麻手撕鸡”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到半只三黄鸡、1/2汤匙花椒、3个干辣椒、半个红辣椒、1汤匙白芝麻、1碗鸡汤、若干盐、1小勺花椒粉、1小碗黄酒、1/2汤匙芝麻油、1/2汤匙辣椒油腔滑调、少许鸡精、若干冰水、1块姜、6瓣蒜、1根小葱、1棵香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道椒麻手撕鸡，可以参考紫韵千千分享的方法。
菜谱介绍
家里很少吃辣的菜，吃也只能做到微辣，太辣的话接受不了。这道椒麻手撕鸡对我来说已经很辣了，相对上一次做水煮肉来说，要辣一小点，但也能接受。用椒麻汤泡出来的鸡肉比较嫩滑，吃起来一点也不老，还是比较喜欢的。
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余甘果蜜的厨房版椒麻手撕鸡
余甘果蜜的厨房分享的椒麻手撕鸡菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“椒麻手撕鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2只鸡腿、3只红椒、3克花椒、5克香菜、1·5茶匙椒盐、5克姜、10克香葱、5克蒜、1茶匙白芝麻、若干鸡汤、若干料酒、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道椒麻手撕鸡，可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。
菜谱介绍
女儿想吃椒麻手撕鸡，可是又不能做太辣的，只能做成微辣的。用了两只鸡腿，用上骨汤，鲜嫩的，一小份，基本是女儿吃了哈。鸡肉中的维生素含量比其他肉类要多，是高蛋白低脂肪食品，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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清酒淡茶版椒麻手撕鸡
清酒淡茶分享的椒麻手撕鸡菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“椒麻手撕鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到2块鸡脯肉、10个红辣椒、1把花椒、3段葱段、若干姜片、若干葱丝、2个红泰椒、1匙麻油、少许盐、少许糖、2匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道椒麻手撕鸡，可以参考清酒淡茶分享的方法。
菜谱介绍
做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名麻辣鸡丝。
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