自制牛肉干做法大全
红?宏版自制牛肉干
红?宏分享的自制牛肉干菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制牛肉干”制作过程分16个步骤，本菜谱一共需要用到600克牛肉、半根大葱、1块生姜、1个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了15张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考红?宏分享的方法。
菜谱介绍
今天分享一道深受大家喜爱的小零食自制牛肉干，吃起来肉香浓郁，嚼劲十足，既可以当做追剧时的小零食，又可以当做一种美味的下酒菜。
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香炸鸡蛋版自制牛肉干
香炸鸡蛋分享的自制牛肉干菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“自制牛肉干”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2斤牛肉、若干蒜、若干姜片、若干干辣椒、若干白糖、若干料酒、若干酱油、若干十三香这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考香炸鸡蛋分享的方法。
菜谱介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又易于保存不变质。
查看完整的制作步骤（10步）
田田_hz13版自制牛肉干
田田_hz13分享的自制牛肉干菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制牛肉干”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干盐、若干白糖、若干生抽、若干老抽、若干辣椒粉、若干五香粉、若干蚝油、若干姜片、若干孜然这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤炉，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考田田_hz13分享的方法。
查看完整的制作步骤（10步）
曈曈和墨墨版自制牛肉干
曈曈和墨墨分享的自制牛肉干菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。“自制牛肉干”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1000克牛肉、200ML红酒、若干八角、若干酱油、若干小茴香 孜然、若干黑胡椒粉、若干肉桂、若干十三香、若干白糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考曈曈和墨墨分享的方法。
菜谱介绍
牛肉干是很多人爱吃的零食，其实它的制作过程并不复杂，花点时间就能做好自制牛肉干全程中不加水，只加红酒和一点调料，做出来的口感却很好，让人吃得舒心且放心
查看完整的制作步骤（9步）
李银飞l版自制牛肉干
李银飞l分享的自制牛肉干菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制牛肉干”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克牛肉、10ML料酒、若干孜然粉、少量葱白、若干花椒粉、若干辣椒粉、5片姜片、少许植物油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备微波炉，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考李银飞l分享的方法。
菜谱介绍
一直来很喜欢吃牛肉干但总是觉得外面卖的量太少又太贵所以就在网上学着自己做来吃结果意想不到的好卖相也好味道也很赞跟卖的味道很像也是第一次传写的不太好的话多谅解喔有材料的亲可以试试看力荐
查看完整的制作步骤（10步）
陌然ベ版自制牛肉干
陌然ベ分享的自制牛肉干菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“自制牛肉干”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克牛肉、若干盐、少许葱、少许姜、少许蒜、少许料酒、少许白糖、十片香叶、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考陌然ベ分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
huyang926版自制牛肉干
huyang926分享的自制牛肉干菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制牛肉干”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到1斤牛肉、若干花椒、若干大料、若干桂皮、若干肉蔻、若干陈皮、若干香叶、若干辣椒皮、若干冰糖、若干料酒、若干酱油、若干老抽、若干烧烤调料、若干孜然、若干咖喱粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备微波炉、不粘锅，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考huyang926分享的方法。
菜谱介绍
安全，卫生。
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明星饮食机械版自制牛肉干
明星饮食机械分享的自制牛肉干菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制牛肉干”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到若干牛肉、若干鸡胸肉、若干盐、若干五香粉、若干辣椒粉、若干花椒、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备烤炉，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考明星饮食机械分享的方法。
菜谱介绍
外面卖的牛肉干有的甚至高达百元一斤，大多数也都是八九十一斤，每次想吃都是下下狠心买一斤，不一会就吃完了。并且肉质还不能保证，现在的人们好像都得眼见为实。也是，现在有些不良商家为了利益什么事都可以做的出来。自己在家做就不一样了，自己去买肉，自己清洗，自己调料。一切都以最干净的方式进行着。
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傲雪寒梅_ILAaUM版自制牛肉干
傲雪寒梅_ILAaUM分享的自制牛肉干菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制牛肉干”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1·5公斤牛肉、半杯酱油、2个八角、少许花椒、一块桂皮、若干香叶、少许孜然、一个老姜、半瓶（酒要能够淹没牛肉）红酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电饭煲，如果您也想做一道自制牛肉干，可以参考傲雪寒梅_ILAaUM分享的方法。
查看完整的制作步骤（6步）