香煎黄花鱼
香煎黄花鱼是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香煎黄花鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎黄花鱼。
菜式简介
一条不大却新鲜的鱼,少许一点调味儿,少许一点儿油,慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩;
搭配一个素菜、一个汤,就是非常简单又健康的一餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼1条
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
- 葱适量
- 花椒粒适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 调味料
- 鸡蛋1个
- 面粉1大勺
- 玉米淀粉3大勺
- 盐少许
- 啤酒2大勺(水)