大熬黄花鱼
大熬黄花鱼是绿野薄荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“大熬黄花鱼”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大熬黄花鱼。
菜式简介
这是初三家庭聚会时做的一道菜,我们天津人很喜欢黄花鱼,蒜瓣肉,收拾黄花鱼要从鱼嘴处把内脏取出来,保持鱼形完整下锅不散。是过年的餐桌上的一道不可缺少的年菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼适量
- 玉兰片适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 白糖适量
- 大料适量
- 盐适量