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酥松柔软小可颂

做菜达人@安达Andrea
酥松柔软小可颂是安达Andrea分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酥松柔软小可颂”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥松柔软小可颂。
酥松柔软小可颂
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
高筋面粉200克
80克
酵母两小匙
鸡蛋一个
辅助料
白糖50克
黄油70克(裹入用)

酥松柔软小可颂的做法步骤

酥松柔软小可颂做法技巧/窍门/补充说明:

1、裹入用黄油70g是最好的,但是这一次坚持低脂,只用了40g左右的黄油,效果依然很好,只要多做几次三折就可以了!
2、擀酥皮比较有难度,一定要谨慎、谨慎防止黄油软化泄漏,酥皮会失败的!但是要做成功也很简单啦。

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