迷你可颂
迷你可颂是甜牙敏分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“迷你可颂”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你可颂。
菜式简介
“可颂”(Croissant)在法语里是“羊角”的意思。又称“羊角面包”或牛角面包。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉170克
- 低粉30克
- 砂糖30克
- 奶粉12克
- 鸡蛋40克
- 盐3克
- 干酵母5克
- 水80克
- 辅助料
- 全蛋液10克
- 调味料
- 黄油70克