银耳雪梨粥
银耳雪梨粥是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“银耳雪梨粥”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的银耳雪梨粥。
菜式简介
银耳作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。所以这是一款非常适合秋天食用的米粥,养心安神又润肺止咳。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪梨250克
- 干银耳10克
- 糯米35克
- 辅助料
- 冰糖适量
银耳雪梨粥的做法步骤
银耳雪梨粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、雪梨全身都是药,最好不要去皮,洗雪梨时可用少量面粉沾水揉洗,这样可以去除雪梨表皮的农药和灰尘。
2、冰糖的用量依个人的口味放入。