醇浓绵厚---盐烤针鱼
醇浓绵厚---盐烤针鱼是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“醇浓绵厚---盐烤针鱼”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醇浓绵厚---盐烤针鱼。
菜式简介
用烤箱做海鲜菜是很适合的，新鲜的食材，简单的做法，不费事，还好吃。一道简单的烤针鱼，单单的椒盐香气就能迷死人。那种香味真的在厨房中，空气里弥漫开了，久久不散去，想要忘掉还真是难。
偶尔换个烹饪方式，也许会给你带来不少惊喜，让下厨变得很有乐趣，使你的生活也更加丰富多彩。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 针鱼6条
- 辅助料
- 柠檬汁少许
- 橄榄油适量
- 调味料
- 海盐适量
- 胡椒适量
醇浓绵厚---盐烤针鱼的做法步骤
醇浓绵厚---盐烤针鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、仔细去除鱼骨，让小孩子也能和大人一同品尝鱼的鲜美，简单又美味。
2、各家烤箱功力不同，一般是只要看到鱼身微焦、刀口裂开即可，如果没有烤箱，用平底锅小火干煎也是可以的，吃的时候可在秋刀鱼上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐。
3、为了方便清洗烤盘，建议在放食材之前铺上锡纸，否则汤汁调味料等在烤盘上炭化。