银鱼肉丝蒸藕片
银鱼肉丝蒸藕片是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼肉丝蒸藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干银鱼：适量 | 莲藕：适量 |
| 瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 水淀粉：适量 |