【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法
【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【私房豆腐脑】--黑黄双豆豆花更营养附浇卤汁做法。
菜式简介
豆腐脑,有的地方应该也叫豆花吧,早餐的经常见到的。不管是店里还是路边摊,都有豆腐脑的身影。营养丰富,做好豆腐脑,一是豆脑好吃不好吃,二是浇卤汁好不好喝。这两样缺一不可。
自己做的豆腐脑,自己做的浇卤汁,想吃多少吃多少。来一大碗,当然俺是吃不了这么多的呵呵
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑豆适量
- 黄豆适量
- 水适量
- 猪肉适量
- 黑木耳适量
- 腐竹适量
- 黄瓜适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 香菜适量
- 虾皮适量
- 辅助料
- 鸡汤适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 姜片适量
- 内酯适量
- 调味料
- 酱油适量
- 香油适量
- 鸡汁适量
- 料酒适量