香醋藕饼
香醋藕饼是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香醋藕饼”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香醋藕饼。
菜式简介
选用香醋来做这道藕饼是我比较喜欢做的一道菜,我喜欢吃些酸酸辣辣的菜肴如古老肉或酸辣汤等,这些菜都可以多吃一碗饭呢。。。
【藕饼】其实可以用很多方式来烹调,稍微改造一下烹调的做法就是一道新的菜肴了;所谓一款菜式可以用不同的做法来改变一下口味,这样家人也不会每一次吃这道菜时还是吃会原来的味道了。
藕饼可以煎着吃也可以用香醋来煮着吃,其实还可以转换一下酱汁比如番茄酱,红烧,照烧等等这样吃起来就不会那么的单调了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 肉末500克
- 辅助料
- 胡萝卜丁1/4根
- 西兰花1颗
- 调味料
- 香醋4汤匙
- 水3/4碗(饭碗)
- 红糖2汤匙
- 生粉2汤匙水
- 胡椒粉少许
- 食用油1汤匙