酸甜可口—蒜香糖醋里脊
酸甜可口—蒜香糖醋里脊是诗心分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酸甜可口—蒜香糖醋里脊”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜可口—蒜香糖醋里脊。
菜式简介
糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩，非常的开胃，是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊300克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 白芝麻少许
- 调味料
- 食盐1/2茶勺
- 料酒半汤勺
- 胡椒粉适量
- 番茄酱适量
- 蒜茸适量
- 白糖适量
- 醋适量
酸甜可口—蒜香糖醋里脊的做法步骤
酸甜可口—蒜香糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：里脊肉切得稍微小一点，更入味。
2：面糊不可太稀，稀了肉条上挂不住。（可以稍微绸浓点）
3：入锅初炸的时候要一条条放，不可倒下去。
4：如果多放点番茄酱，不用水淀粉勾芡也可以的。那样番茄酱的味道比较浓。