花蛤炒虾蛄
花蛤炒虾蛄是花鱼儿分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“花蛤炒虾蛄”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花蛤炒虾蛄。
菜式简介
今日早上去农贸市场买菜，就买了六两多一点的虾蛄和半斤多一点花蛤，拿回家来把虾蛄和花蛤清洗清洗，还将清洗好的虾蛄剪开，虾蛄和花蛤二者相搭，放点姜片和葱段和最家常的调料炒了一盘，来个鲜上鲜，好味道。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾蛄320克
- 花蛤265克
- 辅助料
- 姜片适量
- 葱段适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
花蛤炒虾蛄的做法步骤
花蛤炒虾蛄做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢辣味的朋友，可以放点辣椒哦。
此菜已经够鲜了，无需加鸡精或味精。