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香炸豆腐鲜虾块

菜谱编号:130-176
香炸豆腐鲜虾块是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸豆腐鲜虾块”。
香炸豆腐鲜虾块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾肉:100克豆腐:2/3块
辅助料用量
清酒:1茶匙--
调味料用量
盐:少许胡椒粉:少许
油炸粉:3汤匙咖喱粉:1汤匙
糠麸:4-5汤匙蛋清:1个

香炸豆腐鲜虾块的做法步骤

  • 第二步:将豆腐切成0·5cm厚的豆腐块,取出水分再撒上胡椒粉。
  • 第五步:煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
  • 第四步:“三明治”放入已经与热锅的飞利浦Airfryer中,用180℃的温度炸12分钟。
  • 第三步:油炸粉撒在豆腐上表面,上面均匀地涂上虾糜,撒上油炸粉后用另一片豆腐盖好。之后在豆腐“三明治”上再次均匀滚上咖喱粉糠麸混合物。
  • 第一步:将虾肉剁成颗粒较粗的肉糜,加入清酒和盐,搅拌均匀浸渍一会儿。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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