27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗”

做菜达人@27殿

27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗”是27殿分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗””制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗”。

菜式简介
　　继续把剩下的食材做一道新菜——黄金面皮烧板栗~很响亮的名字吧！嘻嘻~~恩恩~味道相当不错哟！

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 熟板栗4两; 饺子皮6-8张

辅助料: 猪肉末一小碗; 蛋液一碗; 小红辣椒2-3个; 老姜一小块; 大蒜2-3瓣; 花椒一小撮

调味料: 白砂糖一小勺; 黑醋一小勺

27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗”的做法步骤

27的烹饪日记——剩菜剩饭的华丽转身之“黄金面皮烧板栗”做法技巧/窍门/补充说明：

1、面皮分开加入，是为了，多种口味的混合。先加入的面皮，因为水煮过，变得很柔软，很有Q性，后面加入的面皮酥酥脆脆~两种面皮的口感结合在一起~超级好吃呢！

2、板栗的香味和口感和所有食材融合在一起，相当香甜呢！

嘻嘻~利用剩下的食材做的晚饭~下班回家吃的那位完全没有看出来是剩菜剩饭呢！那个蘑菇肉片汤也是中午剩下的~嘻嘻~不过所有菜的味道相当不错哟！大家空了也试试吧~

菜谱标签：热菜

相关食材：板栗

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