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一锅十三菜

菜谱编号:129-258
一锅十三菜是【皇后钢锅大厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一锅十三菜”。
一锅十三菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Amway皇后中式炒锅的特别烹饪方式,一锅十三菜不窜味!

一锅十三菜主厨:皇后钢锅大厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:500克南瓜:250克
冬瓜:250克黑木耳:200克
玉米:10段茄子:3条
小排:500克基围虾:500克
花蛤:500克鲈鱼:1条
螃蟹:3个(梭子蟹)白菜:250克
胡萝卜:1支--
辅助料用量
西兰花:0·5棵--

一锅十三菜的做法步骤

  • 第六步:白菜 鱼
  • 第四步:上小排
  • 第十八步:出锅2
  • 第八步:螃蟹
  • 第十五步:出锅
  • 第十一步:螃蟹
  • 第十二步:鲈鱼调味
  • 第十三步:茄子拌一下
  • 第三步:西兰花
  • 第五步:茄子
  • 第一步:豆芽入锅
  • 第九步:出锅
  • 第十步:二十分钟开锅
  • 第十七步:出锅
  • 第二步:覆盖蔬菜
  • 第七步:海鲜
  • 第十四步:海鲜入盘
  • 第十六步:13菜2
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一锅十三菜。

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