【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤
【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤。
菜式简介
我们这里的咸汤,也就是俗称的黏住(我们的方言),大米粥有时候也叫大米黏住,黏住就是类似于面糊的粥,多是面粉,或者玉米面,小米面等熬成,会加点盐调味,快速营养方便。加上葱花炝锅,再加点蔬菜之类的,营养又好喝。如果你再加点粉条,花生,红豆之类的,调味料加上五香粉之类就类似于老济南的甜沫啦
今天晚上我去山上吃的饭,山上温度真低,好冷呀,回来的路上因为今天是什么汉墨青州书画展的,博物馆的市领导什么的画家的都要去宋城参观音乐喷泉和古建筑,一到市府和宋城那地,交警到处都是,指挥道路,不让从那边走,所以我们干脆停了车,去宋城南阳河畔看了会音乐喷泉,然后回家以后感觉浑身发冷,喝了热水还不管用,在寒冷的时候内心一下就想到了这个咸汤,不仅仅是一碗咸汤下肚暖和无比,更主要的是这个真的是快速的,几分钟搞定,所以平时没时间准备早餐的,或者晚上没时间熬粥喝的,天气越来越冷,想喝热乎乎的时候,不妨试试这个,包你满意
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 玉米面适量
- 小米面适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 油菜适量
- 葱适量
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 玉米油适量
- 香油适量
【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤的做法步骤
【黄金咸汤】--粗粮细做快速粥汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·油菜和胡萝卜可换成任何蔬菜,我们这里最常见的就是换成萝卜丝,菠菜
2·面粉,玉米面,小米面没有特定比例,随自己喜好添加,可以加一种,也可以加两种,三种,也可以加黑米粉
3·水的用量,水一定要一次加够,不要后面再加,否则会导致汤澥了·
4·吃香油的可以滴点香油
5·盐要在放入水之后加,可以防止蔬菜变色
菜谱标签:汤类