冰糖雪梨汤
冰糖雪梨汤是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“冰糖雪梨汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖雪梨汤。
菜式简介
冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨一个
- 辅助料
- 冰糖15克
- 水500克
- 调味料
- 蜂蜜5克
冰糖雪梨汤的做法步骤
冰糖雪梨汤做法技巧/窍门/补充说明:
一:梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂;
二:蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养。