娇艳欲滴话冰皮月饼
娇艳欲滴话冰皮月饼是东营小英子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“娇艳欲滴话冰皮月饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的娇艳欲滴话冰皮月饼。
菜式简介
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩,口感也不同于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤,只要有原料、有个好方子,便可随做随吃不需回油和等待了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉45克
- 粘米粉35克
- 澄粉20克
- 辅助料
- 牛奶165克
- 色拉油20ML
- 糕粉适量
- 豆沙馅288克
娇艳欲滴话冰皮月饼的做法步骤
娇艳欲滴话冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
小英子贴心话:
这个配方我是在原配方的基础上减了20克的牛奶,放置2天后冰皮月饼的皮还是软软的,吃起来QQ弹弹的,非常棒。
做好的月饼直接放纸膜里脱模,这样既可以防粘吃起来又方便,不需要再倒腾一次手了,干净卫生。
菜谱标签:糕点