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娇艳欲滴话冰皮月饼

做菜达人@东营小英子
娇艳欲滴话冰皮月饼是东营小英子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“娇艳欲滴话冰皮月饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的娇艳欲滴话冰皮月饼。
娇艳欲滴话冰皮月饼

菜式简介
                  
  冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩,口感也不同于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤,只要有原料、有个好方子,便可随做随吃不需回油和等待了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
糯米粉45克
粘米粉35克
澄粉20克
辅助料
牛奶165克
色拉油20ML
糕粉适量
豆沙馅288克

娇艳欲滴话冰皮月饼的做法步骤

娇艳欲滴话冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:

小英子贴心话:
这个配方我是在原配方的基础上减了20克的牛奶,放置2天后冰皮月饼的皮还是软软的,吃起来QQ弹弹的,非常棒。
做好的月饼直接放纸膜里脱模,这样既可以防粘吃起来又方便,不需要再倒腾一次手了,干净卫生。

菜谱标签:糕点

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