甜酒胡椒蒸老鸭
甜酒胡椒蒸老鸭是水青青分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“甜酒胡椒蒸老鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜酒胡椒蒸老鸭。
菜式简介
鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。甜酒胡椒蒸老鸭更营养更美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭适量
- 辅助料
- 甜酒适量
- 胡椒适量
- 调味料
- 盐适量