【酱炖鱼】
【酱炖鱼】是若闲小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【酱炖鱼】”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酱炖鱼】。
菜式简介
这道酱炖鱼与冒菜有点相似，因为其口味清淡，蔬菜种类多，有有营养，一家老小都特别喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼一条
- 辅助料
- 油菜几棵
- 土豆粉一包
- 豆腐皮适量
- 鹌鹑蛋几个
- 小葱几根
- 生姜一块
- 大蒜几瓣
- 调味料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 黄豆酱适量
- 高汤适量