番茄炖鱼
番茄炖鱼是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“番茄炖鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炖鱼。
菜式简介
从小到大，最爱妈妈炖的鱼，原汁原味，鲜嫩爽口，好吃到停不下来，每次买鱼都要选择大个的，小了不够吃。这是妈妈的拿手菜，看似简单，炖鱼的时候加点番茄，味道绝对不一样，不信你试试！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1条
- 番茄2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 花椒粒5粒
- 八角1个
- 葱1根
- 姜1块
- 蒜3瓣
- 料酒适量
- 香菜适量