鲍贝焖排骨
鲍贝焖排骨是KL乐悠悠分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“鲍贝焖排骨”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍贝焖排骨。
菜式简介
这道菜是以前逢年过节才会煮的，小时候每逢年夜饭爸爸都会做这道菜；现在就不一样了想吃了就做，家里的蚝豉刚用完不然焖排骨的时候加入蚝豉会更美味，不过有鲍贝已经很提鲜了。
老公也很喜欢这道焖排骨，汤汁可以拌饭吃是一道很简单的菜；由于小时候吃饭都会很慢所以吃饭时家人都会把汤汁拌到饭里这样会吃的比较快，这几天做的菜都令我很回忆儿时的时光，想想时间也过的很快，转眼间父母也有点年纪了。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 肋排1斤
- 胡萝卜1根
- 鲍贝1罐
- 花菇4-5朵
- 辅助料
- 大蒜5瓣
- 姜2片
- 调味料
- 生抽3汤匙
- 蚝油3汤匙
- 红烧秘汁1汤匙
- 生粉1汤匙 2汤匙水
鲍贝焖排骨的做法步骤
鲍贝焖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·鲍贝可以用其它的材料代替如菜场卖的新鲜鲍鱼，海螺等。
2· 鲍贝、鲍鱼、海螺等焖的时候必须最后的15分钟才放入，否则太早放入的话吃起来肉质就会很老，如果海螺是切片的话就要更晚放入了，大概在最后的8分钟才放入。
3· 红烧秘汁是着色的，没有的话用酱油也可以。
相关食材：排骨