葱段红娃鱼
做菜达人@膳道kitchendao
葱段红娃鱼是膳道kitchendao分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“葱段红娃鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱段红娃鱼。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红娃鱼1条(约500克)
- 辅助料
- 葱100克
- 蒜5克
- 姜10克
- 调味料
- 鸡粉1克
- 蚝油2克
- 味精1克
- 生抽3克
- 胡椒粉1克
葱段红娃鱼的做法步骤
葱段红娃鱼做法技巧/窍门/补充说明:炸制鱼柳时要注意油温和时间,还有要注意油花溅射;炒葱段时要注意把葱绿和葱白分开。