第六步:再放入炒好的大葱

第五步:加五香粉

第一步:大葱切段

第四步:放生抽,蚝油翻炒

第二步:炒锅放油,放入大葱翻炒,等变软后盛出

第三步:另起锅放少许油,放入羊肉卷

第七步:加适量孜然,翻炒均匀出锅

第八步:成品,很好吃的一道菜

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火锅用的羊肉卷做成葱爆羊肉味道也很棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:葱香 | 工艺:炒 | 
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 大葱:两根 | 羊肉卷:200克 | 
| 辅助料用量 | |
| 蚝油:两勺 | 生抽:两勺 | 
| 五香粉:一勺 | 孜然:一勺 | 
第六步:再放入炒好的大葱
第五步:加五香粉
第一步:大葱切段
第四步:放生抽,蚝油翻炒
第二步:炒锅放油,放入大葱翻炒,等变软后盛出
第三步:另起锅放少许油,放入羊肉卷
第七步:加适量孜然,翻炒均匀出锅
第八步:成品,很好吃的一道菜
羊肉卷炒的时候要快,不要炒老了
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