麻辣香卤鹌鹑蛋
麻辣香卤鹌鹑蛋是云朵上的歌_分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣香卤鹌鹑蛋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香卤鹌鹑蛋。
菜式简介
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋是我的最爱,特别是麻辣的!!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋500克
- 辅助料
- 花椒适量
- 冰糖适量
- 桂皮适量
- 八角适量
麻辣香卤鹌鹑蛋的做法步骤
麻辣香卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜最基本的卤料可以按自己的方式随意搭配。喜辣的可以加花椒,爱浓浓的香料味可多放八角桂皮。